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Verleihung des Siegels "Öko-Qualität aus Bayern"
Qualität setzt sich durch. Daher wurde uns durch Staatsminister H. Brunner im Oktober 2009 das Siegels "Öko-Qualität aus Bayern" verliehen.
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Rudertinger Landbrot

Rudertinger Landbrot
Rudertinger Landbrot

Zutaten:
Roggenmehl Typ 815
Roggenmehl Typ 1370
Natursauerteig (Roggen)
Natur-Steinsalz mit natürlichen Jod
Hefe
Wasser (belebt nach J.Grander)

Alle Zutaten aus biologischer Landwirtschaft

Besonderheiten:
  • 100 % iges Roggenbrot
  • lange Frischhaltung
  • lange Sauerteigführung ( 20 Std.)
  • abgerundeter, säuerlicher Geschmack
  • frisch gemahlene Gewürze (Kümmel, Koriander, Fenchel, Anis, Brotklee)


    EG-Code:  
    DE-Öko-003-Kontrollstelle