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Verleihung des Siegels "Öko-Qualität aus Bayern"
Qualität setzt sich durch. Daher wurde uns durch Staatsminister H. Brunner im Oktober 2009 das Siegels "Öko-Qualität aus Bayern" verliehen.
Bio-Vollkornbrote
gesund - schmackhaft - regional
Rudertinger Bio-Vollkornbrote sind ein nach alter Handwerkstradition nur aus reinem Natursauerteig und ohne jegliche Zusatzstoffe hergestelltes Spitzenprodukt.
Alle Zutaten hierfür sind aus ökologischem Anbau (Biokreis Ostbayern).
Das Biogetreide wird täglich in unserer betriebseigenen Getreidemühle frisch gemahlen und sofort verarbeitet, damit die Vitalstoffe im Getreide voll erhalten bleiben.
Unser Vollkornsauerteig reift zwei Tage, damit genügend Milch, und Essigsäure entsteht, die unser Bio-Vollkornbrot lange haltbar macht und ihm seinen einzigartigen, kernigen Geschmack verleiht. Die Bio-Vollkornbrote werden in einem rückstandslos verrottbarem Zellglasbackschlauch bei 170 Grad Celsius vitaminschonend gebacken und bleiben somit lange frisch und saftig.
Seit dem 07.03.96 sind wir bei der Biokreis-EG-Kontrollstelle gemeldet und sind berechtigt, unsere Vollkornbrote als Bio-Produkte zu bezeichnen.
Unsere Kontrollnummer ist D-BY-M-3-20065-B.
Kontrolliert werden wir vom Kontrollinstitut Lancon GmbH Offenburg mit dem EG-Code: DE-003-Öko-Kontrollstelle.
Neben unseren Bio-Broten (Bio-Vollkornbrot, Bio-AOK-Brot) und Bio-Vollkornsemmeln werden auch alle anderen Vollkornbackwaren wie z.B. Vollkorncroissant aus Biokreis-Getreide hergestellt.
Weitere Informationen: Lancon GmbH
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Rudertinger Bio-Vollkornbrote sind ein nach alter Handwerkstradition nur aus reinem Natursauerteig und ohne jegliche Zusatzstoffe hergestelltes Spitzenprodukt.
Rudertinger Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen
Unser Vollkornsauerteig reift zwei Tage, damit genügend Milch, und Essigsäure entsteht, die unser Bio-Vollkornbrot lange haltbar macht und ihm seinen einzigartigen, kernigen Geschmack verleiht. Die Bio-Vollkornbrote werden in einem rückstandslos verrottbarem Zellglasbackschlauch bei 170 Grad Celsius vitaminschonend gebacken und bleiben somit lange frisch und saftig.
Seit dem 07.03.96 sind wir bei der Biokreis-EG-Kontrollstelle gemeldet und sind berechtigt, unsere Vollkornbrote als Bio-Produkte zu bezeichnen.
Unsere Kontrollnummer ist D-BY-M-3-20065-B.
Kontrolliert werden wir vom Kontrollinstitut Lancon GmbH Offenburg mit dem EG-Code: DE-003-Öko-Kontrollstelle.
Neben unseren Bio-Broten (Bio-Vollkornbrot, Bio-AOK-Brot) und Bio-Vollkornsemmeln werden auch alle anderen Vollkornbackwaren wie z.B. Vollkorncroissant aus Biokreis-Getreide hergestellt.
Weitere Informationen: Lancon GmbH
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Brote
Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen
7-Körnerbrot
Würzlaiberl
Landbrot gewürzt
Sonnenblumenbrot
Schwarzbrot
Weitere Brote: